라온 바텐더님은 세계바텐더대회 챔피언이며 아시아 바텐더 최초의 유럽 세미나 초청 스피커로 활약한 바텐더의 직계제자로 2013년 바텐딩에 입문하였습니다.

국내 유명 클래식 스타일을 기반으로 한 바에서 바텐더 및 매니저로 활동하시면서 꾸준히 다양한 경험을 하셨는데요. 해외 유명 증류소, 바, 레스토랑 등을 방문하며 칵테일은 물론 위스키, 와인 등 주류 트랜드에 대한 폭 넓은 지식을 쌓으셨습니다.

인기 웹툰 닥터프로스트에서 칵테일 관련 씬의 스토리와 컨셉에 대한 자문을 맡기도 하셨구요. 
주류에 대한 지식과 실력을 인정받아 코리아 스피릿 랩에서 주류 및 칵테일 연구원으로도 활동하고 계십니다.(ABC)