화이트 벨벳
알콜도수 6% 진한 커피향과 부드러운 우유가 더해져 깊은 풍미를 즐길 수 있는 칵테일
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알콜도수 6% 진한 커피향과 부드러운 우유가 더해져 깊은 풍미를 즐길 수 있는 칵테일
김민경
2023.07.10화이트 벨벳을 샀으니 화이트 벨벳 제품에 문의를 드렸습니다
패키지 구성품 보면 커피시럽이 총 120cc인데 레시피는 한잔당 커피시럽 50cc입니다. 2잔 만들고 20cc밖에 안 남는단 소리고요. 4잔은 절대 못만들어요 ㅜ 구성이 잘못된게 아닌지? 재료가 4잔 분량대로 정확히 있을줄 알았는데요..;;
안녕하세요. :)
레시피 상의 혼동이 있으셨던 것 같습니다.
화이트벨벳의 경우, 공병에 브이스피릿 50cc + 커피시럽 50cc를 넣고 혼합하는 과정이 있습니다.
혼합 후 만들어지는게 레시피 상의 "쉐이킷 커피 리큐르" 인데요.
브이스피릿 50cc + 커피시럽 50cc를 넣었으니
쉐이킷 커피 리큐르 100cc가 완성이 되었죠!
쉐이킷 커피 리큐르가 100cc이니, 화이트 벨벳 1잔당 50cc 씩 넣으면 총 2잔 분량이 나옵니다. :)
화이트벨벳 구성에 들어있는 커피시럽이 120cc이니,
쉐이킷 커피 리큐르를 200cc까지 만들고도 20cc가 남는 분량입니다. :)
무알콜 키트의 경우 커피시럽을 15~30cc로 사용하셔도 좋고, 브이스피릿 대신 정재수를 레시피대로 섞어주시면 됩니다.
감사합니다. :)
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4잔 분량 맞는건가요?
만드는 방법에 나온 용량 딱 그대로 만들었는데 브이스피릿은 남고 커피시럽은 부족해요. 원래 이런건가요?
네, 안녕하세요. :) 혹시 주문하신 쉐이킷 칵테일 키트가 가베마티니이신가요?
레시피대로 만드시면 커피시럽이 딱 4잔 분량으로 나오는데, 브이스피릿은 남을 수 있습니다. :)
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